WILFA Robot da cucina impastatore con timer PROBAKER-KM2BS-T70 100100699

Il robot da cucina Wilfa Probaker KM2BS-T70 con timer offre risultati di cottura ottimali per i panificatori più ambiziosi. È stato sviluppato in collaborazione con la squadra nazionale norvegese di panificazione. Il risultato è un robot da cucina silenzioso e stabile, con un’elevata capacità, uno speciale sistema di impasto e accessori esclusivi. Il timer Probaker è dotato di cronometro integrato e conto alla rovescia per una maggiore comodità durante la cottura. La velocità può essere regolata da 1.130 rpm a 5.700 rpm con incrementi del 5%; il display mostra l’impostazione della velocità corrente. Grazie al sistema di impasto a doppia azione, in cui la ciotola e il gancio impastatore ruotano contemporaneamente, il robot da cucina Probaker garantisce risultati di impasto ottimali. La grande ciotola in acciaio inox, con una capacità di 7 litri, è adatta per impasti fino a 5 kg, sia in grandi che in piccole quantità. L’esclusivo gancio impastatore in acciaio inox è ottimizzato per favorire lo sviluppo efficiente del glutine nell’impasto e ha una distanza minima dalla ciotola, per garantire che tutti gli ingredienti vengano impastati senza che l’impasto risalga lungo il gancio. Le fruste doppie permettono di preparare panna, meringa e altre miscele leggere e ariose. La frusta flessibile è dotata di bordi in silicone rimovibili, che raggiungono tutti gli ingredienti e mescolano impasti per torte e altre preparazioni. Grazie al baricentro basso, il robot da cucina Probaker rimane fermo e stabile anche a pieno carico.