WILFA Küchenmaschine mit Knethaken und Timer PROBAKER-KM2BS-T70 100100699

Die Wilfa Probaker KM2BS-T70 Küchenmaschine mit Timer liefert optimale Backergebnisse für ambitionierte Bäcker. Sie wurde gemeinsam mit dem norwegischen Nationalteam im Backen entwickelt. Das Ergebnis ist eine leise und stabile Küchenmaschine mit hoher Kapazität, einem speziellen Knetsystem und einzigartigem Zubehör. Der Probaker-Timer verfügt über eine integrierte Stoppuhr und einen Countdown-Timer für zusätzlichen Komfort beim Backen. Die Geschwindigkeit lässt sich in 5-%-Schritten von 1.130 rpm bis 5.700 rpm einstellen; die Geschwindigkeitsanzeige zeigt die aktuelle Einstellung an. Dank des doppelt wirkenden Knetsystems, bei dem sich sowohl die Schüssel als auch der Knethaken gleichzeitig drehen, erzielt die Probaker-Küchenmaschine optimale Knetergebnisse. Die große Edelstahlschüssel mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern eignet sich für bis zu 5 kg Teig, sowohl für große als auch für kleine Mengen. Der einzigartige Knethaken aus Edelstahl ist auf eine effiziente Glutenentwicklung im Teig ausgelegt und hat einen minimalen Abstand zur Schüssel, damit alle Zutaten geknetet werden, ohne dass der Teig am Haken hochklettert. Die Doppelrührbesen eignen sich für Sahne, Baiser und andere leichte, luftige Zubereitungen. Der flexible Rührbesen verfügt über abnehmbare Silikonränder, die alle Zutaten erfassen und Kuchenteig sowie andere Teige vermischen. Da der Schwerpunkt der Probaker-Küchenmaschine tief liegt, bleibt sie auch bei maximaler Belastung ruhig und stabil.