WILFA Generalisierte Küchenmaschine in neuwertigem Zustand PROBAKER-KM1-70 7L 700W 100185206VAR

Die Wilfa Probaker KM1GY-70 Küchenmaschine liefert optimale Ergebnisse für ambitionierte Bäcker. Sie wurde gemeinsam mit dem norwegischen Nationalteam im Backen entwickelt. Das Ergebnis ist eine leise und stabile Küchenmaschine mit einem speziellen Hochleistungs-Knetsystem und einzigartigem Zubehör. Die Geschwindigkeit lässt sich in 5-%-Schritten von 1.130 rpm bis 5.700 rpm einstellen, und die Geschwindigkeitsanzeige zeigt die aktuelle Einstellung an. Mit ihrem doppelt wirkenden Knetsystem, bei dem sich sowohl die Schüssel als auch der Knethaken gleichzeitig drehen, erzielt die Probaker Küchenmaschine optimale Knetergebnisse. Die große Edelstahlschüssel mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern eignet sich für bis zu 5 kg Teig, sowohl für große als auch für kleine Mengen. Der einzigartige Knethaken ist für eine effiziente Glutenentwicklung im Teig optimiert und hat einen minimalen Abstand zur Schüssel, damit alle Zutaten geknetet werden, ohne dass der Teig am Haken hochklettert. Die Doppelrührbesen sorgen für leichte, luftige Sahne, Baiser und andere leichtere Zubereitungen. Der flexible Schneebesen hat abnehmbare Silikonränder, mit denen sich alle Zutaten in Kuchenmischungen und anderen Teigen erfassen lassen. Da die Probaker Küchenmaschine einen niedrigen Schwerpunkt hat, bleibt sie auch bei maximaler Belastung ruhig und stabil.